Заказать едус доставкой или навынос
    Меню навынос
    Цены

    Банкетное предложение

    Холодные закуски
    Форель слабосоленая на листьях салата
    75/30/5/5/2 г • форель слабосолёная, салат Айсберг, каперсы, масло оливковое
    Блинчики с форелью
    100/25/20 г
    Икра красная лососевая с маслом и теплыми тостами
    30/30/10/15/2 г • икра красная, масло сливочное, тосты из пшеничного хлеба, лимон, зелень
    Судак, фаршированный по-царски
    100/20/10/10/10/2 г • заказ от 10 порций
    Мусс рыбный с фисташками
    100/10/10/5/2 г • заказ от 1000 г • судак филе, сливки, фисташки, салат Айсберг, лимон, зелень
    Нежное филе селедочки с овощами по-деревенски
    1/240 г • филе сельди, свекла, морковь, яблоки, яйцо перепелинное, огурцы корнишоны, лук маринованный, картофель, майонез
    Ростбиф
    1/25 г
    Рулет из птицы со шпинатом
    1/50 г • заказ от 10 порций
    Буженина
    1/100 г
    Рулет по-брестски
    75/10/2 г • заказ от 10 порций • свинина с грибами, морковью и огурчиком
    Руляда из птицы
    1/100 г • заказ от 10 порций
    Язык говяжий отварной
    1/50 г • заказ от 10 порций
    Террин из птицы
    100/5/5/2 г • заказ от 10 порций • нежный мусс из птицы с желе из белого вина, куриной печенью, маринованной в коньяке
    Мясная нарезка-ассорти с аджикой
    50/50/50/30/10/2 г • ростбиф, рулет из птицы со шпинатом, филеечка с/к, аджика, салат Айсберг, зелень
    Ассорти мясное
    150/5/2 г • колбаса с/к, балык к/в, грудинка к/в, зелень
    Птица, фаршированная черносливом и орехами
    100/20/5/2 г • заказ от 15 порций
    Птица, фаршированная шампиньонами
    100/20/5/2 г • заказ от 15 порций
    Язык заливной с хреном
    50/75/30 г
    Овощи свежие разные в ассортименте поданные
    200/10/2 г • перец св., помидоры св., огурцы св., маслины, салат Айсберг, зелень
    Ассорти из пряных овощей
    1/150 г • помидоры черри марин., корнишоны марин., перец маринованный
    Баклажаны, фаршированные сыром и орехами
    150/5 г
    Баклажаны с мягким сыром, песто и кедровыми орешками
    150/5 г • баклажаны, масло растительное, мука, сыр Кремчиз творожный, соус Песто Дженовезе, салат Айсберг, кедровый орех, зелень
    Черри с моцареллой
    60/40 г
    Сладкий болгарский перчик с Брынзой
    1/40 г
    Сладкий перчик с пастой из голубого сыра и грецким орехом
    1/50 г
    Тарталетки с кремом из авокадо и лососевой икрой
    20/20/10/1 г
    Тарталетки с пастой из голубого сыра и грецким орехом
    20/30/10/10 г
    Тарталетки с салатом из креветок
    20/30/5/1 г
    Салаты
    Салат «‎Бриз»‎
    160/2 г • авокадо, помидоры, цукини, мясо креветки в медово-горчичной заливке, лимон, листья салата, зелень
    Салат с рукколой, королевскими креветками и крутоном
    1/150 г • хвосты королевских креветок, салат Айсберг, помидоры вяленые, кедровый орех, сыр колотый, соус песто, масло оливковое
    Салат с жареным лососем, авокадо и кедровыми орешками
    1/160 г • филе лосося, помидоры, авокадо, кедровый орех, сыр Экстра колотый, салат Айзберг, масло оливковое, сок лимона
    Салат «‎Греческий»‎
    200/2 г • листья салата со свежими овощами, маслинами и сыром брынза
    Салат «Минский»
    1/185 г • жареная говяжья вырезка со свежими овощами, маринованными грибочками, сыром, яйцом, приправлены соусом
    Салат из сыровяленой говядины с манго и горчично-медовой заправкой
    160/2 г • говядина с/к., помидоры черри, салат Айсберг, сыр колотый, манго, апельсины, мёд, горчица Боярская, масло оливковое, микрозелень
    Салат с утиной грудкой, манго и заправкой «Бальзамик»
    155/30 г • филе утки, помидоры черри, огурцы свежие, манго, салат Руккола, салат Айсберг, масло оливковое, горчица Французская,уксус
    Салат «Цезарь»‎ с курицей
    1/180 г • филе цыплёнка на листьях салата с сыром, помидорами черри и гренками под пикантным соусом
    Салат с жареным филе птицы и грибами
    1/190 г • филе цыплёнка, шампиньоны, помидоры черри, перец сладкий, салат Айсберг, масло кунжутное, соус устричный
    Салат «Изысканный»‎
    180/7 г • ветчина с серебристым луком, золотистой кукурузой, стеблями сельдерея, приправленные майонезом
    Салат с жареными баклажанами
    180/2 г • баклажаны, салат Айсберг, руккола, помидоры черри, огурцы свежие, чеснок, масло кунжутное, соус устричный
    Горячие закуски
    Блинчики по-королевски
    100/25/10/10/2 г • блинчики, форель слабосолёная, икра лососевая, сыр Кремчиз, зелень
    Жульен из птицы
    1/145 г
    Креветки, запеченные с грибами под сметанно-томатным соусом
    90/2 г
    Грибочки, запеченные со сметаной в горшочке
    150/2 г • шампиньоны, сыр, соус сметанный, зелень
    Горячие блюда
    Лосось жареный на гриле
    1/100 г
    Лосось жареный на гриле с запечёнными овощами
    100/100 г • филе лосося, вино белое, помидоры, цукини, баклажаны, перец
    Лосось под корочкой из песто с печеными томатами
    120/40 г • лосось филе, лимон, кедровые орехи, сыр колотый, помидоры, черри, зелень
    Лосось под соусом белое вино с жюльеном из овощей
    110/110/100 г • филе лосося, цукини, морковь, лук репчатый, сливки, вино белое п/сух., капуста брокколи, зелень
    Судак, запечённый с грибами
    165/2 г • филе судака, шампиньоны, мука, сметана, майонез, сыр, масло растит., масло сливочное, петрушка
    Стейк палтуса жареный на гриле
    1/115 г
    Дорадо на гриле
    240/37/60 г • рыба Дорадо, лимон, помидоры черри, оливки, салат Руккола, крем бальзамический
    Жареное говяжье филе с красным винным соусом, овощами и картофельными дольками
    100/75/90/1 г • вырезка говяжья, картофельные дольки в кожуре, перец сл., баклажаны, цукини, чеснок, лук репч., соус
    Филей говяжий под грушево-можжевеловым соусом с миндалём и рисом
    100/50/75/50 г • вырезка говяжья, горчица, инжир суш., груша св., ягоды можжевельника, рис, вино красное, корица
    Свинина «‎Кордон-Блю»‎
    150/50/25 г • филей из свинины с начинкой из сыра и бекона с шампиньонами в сливках
    Шeйка свиная, запеченная с копченостями, пряными травами
    150/75/25 г • свинина шейная, помидоры, капуста брокколи, сельдерей стебель, лук репч., вино красное, балык к/в.
    Курочка с черносливом и серебристым лучком
    290/70/25 г
    Цыпленок с миндалем, ростками сои и рисом
    190/75/2 г • филе цыплёнка, рис Басмати, проростки фасоли, соус соевый, миндаль струганый
    Филе индейки с вишневым соусом
    145/25/50 г • индейка филе, капуста брокколи, морковь, манго, миндаль струганый
    Филе индейки «‎Кордон-Блю»‎
    150/50 г • филе индейки, сыр, шампиньоны , чеснок, сливки
    Свиная вырезка с горчичным соусом, картофелем по-крестьянски
    130/75/50/60/25 г • вырезка свиная, вино белое, картофель по-крестьянски, капуста брокколи, сыр, помидоры Провансаль, соус горчичный
    Рулетики из говядины, фаршированные печёным перцем
    150/80 г • вырезка говяжья, луковый мармелад, перец сладкий, шампиньоны, коньяк, сливки, горчица
    Гарниры
    Овощи-гриль
    1/120 г • помидоры, цукини, баклажаны, перец св., масло оливк.
    Капуста брокколи отварная
    100/5 г
    Картофельный гратан
    150/1 г • картофель, сыр, сливки, чеснок
    Картофельные дольки
    1/150 г
    Картофель фри
    1/150 г
    Рис рассыпчатый с молодыми овощами
    100/30/10 г
    Этот сайт использует cookies
    Понятно